El Diablito

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€10,90 EUR
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€10,90 EUR
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€7,27 EUR/100 ml
Taxes incluses.

Petit par la taille, grand par le caractère. El Diablito est la sauce qu'on sous-estime une fois — et une seule. Inspirée des salsas mexicaines de rue, elle joue sur un équilibre redoutable entre acidité vive, notes fumées et un piquant qui monte vite et fort. Le genre de sauce qui transforme un taco banal en moment mémorable.

Petite bouteille, grande gueule.

Parfaite sur des tacos, des nachos, des œufs rancheros, du poulet grillé ou directement à la cuillère pour les plus téméraires.

Le diable est dans les détails. Et dans chaque goutte.

Faites grimper la température !

Description

Force 8/12

El Diablito, c'est la sauce qui arrive avec un sourire et repart en laissant le feu. Inspirée des salsas de rue mexicaines — celles qu'on trouve dans des petits stands à Mexico City, préparées à la minute avec des piments grillés et du citron vert — elle réunit acidité franche, fumée légère et piquant direct dans un équilibre qui accroche dès la première goutte.

On a travaillé la recette jusqu'à trouver le bon ratio entre le Chipotle fumé et le Serrano frais. Parce que le diable, c'est dans les détails.

Le piment

El Diablito est cuisinée en France à partir de piments Chipotle (fumés et séchés) et de piments Serrano frais. Le Chipotle apporte sa profondeur fumée et sa chaleur ronde, le Serrano sa vivacité et son mordant. Ensemble, ils font des dégâts.

Le conseil dégustation

Sur des tacos, des nachos, des œufs rancheros, du poulet grillé ou des quesadillas. Quelques gouttes dans une margarita pour les aventuriers. Et si tu manges directement à la cuillère, on ne te jugera pas — mais on ne sera pas responsables non plus.
Ingrédients

Piments Chipotle fumés (38%), piments Serrano frais (22%), tomates, vinaigre de cidre, oignon, ail, citron vert, sel de mer, origan. Sans conservateurs. Sans colorants. Hecho con amor.
Fabrication

Fabriquée en petites séries dans notre atelier artisanal, El Diablito est préparée à la main à partir de piments Chipotle fumés maison et de Serrano frais. Les piments sont grillés avant d'être mixés pour développer leurs arômes. Une recette simple, une exécution soignée.
Livraison

Expédition sous 2 à 3 jours ouvrés depuis notre atelier. Livraison soignée en boîte protégée. Livraison offerte dès 35€ d'achat. Disponible en France métropolitaine, Belgique, Suisse et Luxembourg.